Indonesien ist ein tropisches Land mit einem enormen biologischen Reichtum. Hier wachsen alle Arten von tropischen Waldpflanzen, bis hin zu Obst und Gemüse. Ironischerweise ist der Konsum von Obst und Gemüse in Indonesien immer noch sehr gering.
Daten aus der Gesundheitsgrundlagenforschung (Riskesdas) aus dem Jahr 2013 ergaben, dass etwa 93% der Kinder über 10 Jahren einen Mangel an Obst und Gemüse hatten. Einer der Gründe ist der hohe Preis für Obst. Wenn das, was mit importiertem Obst gemeint ist, richtig sein kann. Äpfel, Melonen, Erdbeeren, Kiwis und Birnen sind ziemlich teuer, richtig, Banden!
Importiertes Obst hat Supermärkte und sogar traditionelle Märkte in Indonesien überschwemmt. Obwohl lokale indonesische Früchte qualitativ nicht minderwertig sind. Einige einheimische Obstsorten haben einen viel höheren Nährstoffgehalt als importierte Früchte.
Vom Aussehen her sehen einheimische Früchte weniger attraktiv aus. Unser Ziel beim Obstkonsum ist es jedoch, Vitamine, Mineralien und einen hohen Ballaststoffgehalt zu sich zu nehmen, oder? Dies ist eine lokale Frucht aus Indonesien, die reich an Nährstoffen ist und die Sie regelmäßig konsumieren müssen!
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1. Sawo
Sawo enthält Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und viel Kalium, was gut für die Gesundheit der Blutgefäße ist. Der Geschmack der Früchte ist sehr süß. Sawo enthält viele Kohlenhydrate, da in einer Sapodilla-Frucht 20 % Zucker enthalten sind. Für Diabetiker sollte der Verzehr dieser Frucht begrenzt werden. Aber für gesunde Menschen ist Sapodilla sehr gut als Energielieferant.
2. Grapefruit
Diese Frucht ist weniger beliebt als andere Zitrusarten wie Medan-Orangen, Pontianak-Orangen oder importierte Orangen. Orangen, die größer sind und eine dicke, schwammige Schale haben, enthalten Flavonoide, Pektin und Lycopin. Alle von ihnen sind starke Antioxidantien. Die Vorteile des Verzehrs von Grapefruit sind die Senkung des Cholesterinspiegels, die Vorbeugung von Anämie und die Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen.
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3. Rote Guave
Guava-Frucht wird oft während eines Ausbruchs von Dengue-Fieber gesucht. Das heißt, rote Guave ist wirksam bei der Erhöhung der Blutplättchen. Obwohl die Wahrheit nicht untersucht wurde, zeigen die Fakten, dass diese rote Guavenfrucht einen sehr hohen Vitamin C-Gehalt hat, der Orangen oder Kiwis nicht nachsteht.
Darüber hinaus ist diese Frucht reich an Kalzium, Eisen, Phosphor, Vitamin A und Vitamin B1. Es wird empfohlen, diese Frucht mit der Schale zu essen, da das hautnahe Fruchtfleisch der roten Guave das meiste Vitamin C enthält.
5. Duku
Wenn es Saison hat, ist Duku-Frucht auf dem Markt sehr leicht zu finden und wird sogar am Straßenrand verkauft. Diese Frucht ist klein rund und hellbraun gefärbt. das Fleisch neigt dazu, klar zu sein. Duku enthält viel Kalzium, Phosphor und Eisen. Duku ist nützlich für das Verdauungssystem und behandelt Durchfall.
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7. Sternfrucht
In Scheiben geschnittene Sternfrüchte bilden einen Stern. Enthält viel Vitamin C und Vitamin E, diese Frucht ist nützlich als Antioxidans, Hautschönheit und senkt den Blutdruck für Menschen mit Bluthochdruck.
8. Mangostan
Diese Frucht ist sehr exotisch, da die Schale lila-schwarz ist. Das Fleisch ist jedoch reinweiß. Es ist süß und sehr lecker. Die Vorteile von Mangostan für die Gesundheit sollten nicht unterschätzt werden. Obwohl es noch weiter bewiesen werden muss, wird angenommen, dass diese Frucht das Risiko von Krebs, Entzündungen, Allergien und Diabetes verringert.
Ein weiterer Vorteil der Mangostanfrucht ist, dass sie eine Quelle für Antioxidantien, Antimykotika und antibakterielle Eigenschaften ist. Mangostane ist auch vorteilhaft bei der Erhaltung einer gesunden Haut, der Aufrechterhaltung des Gewichts und der Heilung von Verdauungskrankheiten wie Durchfall und Ruhr.
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Es gibt noch viele einheimische Früchte, die nicht weniger nahrhaft sind, wie Soursop, Papaya, Ananas, Rambutan, Mango, Salak. Komm schon, von nun an die Texte von einheimischen Früchten als Nahrungsquelle. Auch wenn der Obstmarkt derzeit mit importierten Produkten überschwemmt wird, zögern Sie nicht, es zu kaufen, wenn Sie zwischendurch lokales Obst sehen! (AY/USA)
