Unter den verschiedenen Fischarten ist Lachs als eine Fischart bekannt, die viele gesundheitliche Vorteile für den Körper hat. Können Babys jedoch Lachs essen? Komm schon, hol dir die folgende Erklärung Mamas und schau dir das Lachsrezept für deinen Kleinen an!
Dürfen Babys Lachs essen?
Tatsächlich kann Lachs fast genauso wie andere Arten von Lebensmitteln verzehrt werden, auch von Säuglingen und Kindern, jedoch in ausreichenden Mengen. Lachs enthält viele wichtige Nährstoffe, die Babys für die Entwicklung benötigen, wie Vitamin D, Eisen, Selen und Zink.
Darüber hinaus ist Lachs auch eine der besten Quellen für Meeresfrüchte, die reich an Omega-3-Fettsäuren ist, einschließlich DHA, das den größten Teil des Gehirns des Babys ausmacht und für die visuelle und kognitive Entwicklung sehr wichtig ist.
Aufgrund der chemischen Verschmutzung der Ozeane, die durch Luft-, Bergbau-, Öl- oder Gasfabriken verursacht werden kann, ist es jedoch wichtig zu wissen, dass viele Fischarten mit Metallen und giftigen Schadstoffen belastet sind.
Einer der gefährlichen Inhaltsstoffe, der Aufmerksamkeit erfordert, ist Quecksilber, ein Metall, das in Wasser war und dann von Mikroorganismen in Methylquecksilber umgewandelt wurde. Diese eine Substanz hat das Potenzial, Hirnschäden zu verursachen.
Aber im Vergleich zu Thunfisch und anderen beliebten Fischen ist Lachs quecksilberarm, reich an Omega-3-Fettsäuren, gut für Babys und Erwachsene. Denken Sie daran, da Babys und Kinder sehr anfällig für diese Risiken sind, ist es wichtig, dass Sie sicherstellen, dass der von Ihnen gewählte Lachs sauber und frisch ist.
Achten Sie bei der Auswahl von Lachs in Dosen darauf, dass auf der Verpackung angegeben ist, dass er kein Salz enthält oder wenig Natrium enthält und BPA-frei ist. Der Grund dafür ist, dass BPA eine Chemikalie ist, die häufig verwendet wird, um das Innere von Dosen und Beuteln zu beschichten. Dieses Material kann den Hormonspiegel und die Körperfunktionen des Babys beeinträchtigen.
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Wann dürfen Babys Lachs essen?
Lachs kann tatsächlich eingeführt werden, sobald das Baby bereit ist, feste Nahrung oder feste Nahrung zu sich zu nehmen. Im Allgemeinen beginnt diese Phase, wenn das Baby 6 Monate alt ist. Wenn Sie Ihrem Kleinen Lachs servieren, ist es wichtig, darauf zu achten, dass der Fisch gründlich gegart ist. Vermeiden Sie es, es ungekocht oder roh zu servieren, wie Sushi und Sashimi.
Geben Sie nicht nur rohen Lachs, sondern auch gepökelten, getrockneten, gesalzenen oder geräucherten Fisch. Dies liegt daran, dass Fisch durch die Verarbeitung hohe Mengen an Natrium enthält. Überschüssiges Natrium kann den Geschmackssinn Ihres Babys beeinträchtigen, das Risiko von Fettleibigkeit erhöhen und es einem höheren Risiko aussetzen, Bluthochdruck zu entwickeln.
Wie kann man Babys Lachs servieren?
Obwohl man sagen kann, dass Lachs ziemlich sicher für Babys und Kinder ist, müssen Sie wirklich darauf achten, wie er serviert wird. Ja, neben der richtigen Verarbeitungsmethode sollten Sie Ihrem Kleinen auch nicht achtlos Lachs servieren.
Um einem 6-12 Monate alten Baby Lachs zu servieren, stellen Sie zunächst sicher, dass Sie alle Knochen entfernt und ihn perfekt gekocht haben. Wenn Sie Lachs als Beilage servieren möchten oder Fingersnacks, geben Sie dem kleinen Lachs, der in die Größe von zwei erwachsenen kleinen Fingern geschnitten wurde. Diese Größe ist eine sichere Größe für Babys, da sie leicht zu schlucken ist. Darüber hinaus erleichtert diese Größe Ihrem Kleinen das Halten.
Sie können Lachs nicht nur in kleinen Stücken servieren, sondern auch, indem Sie ihn fein hacken und zu anderen verarbeiteten Lebensmitteln wie Reis oder Brei hinzufügen. Nun, hier ist ein Rezept für verarbeiteten Lachs, das Sie für Ihren Kleinen ausprobieren können.
Kürbis-Lachs-Porridge
Material:
-1 EL Reismehl
- 250 ml frischer Fischfond
- 40 Gramm fein gehackter Lachs
- 50 gr Kürbis, der geschält und in Stücke geschnitten wurde
Wie man ... macht:
- Reismehl mit Fischfond auflösen, gut mischen und aufkochen. Gehackten Lachs und Kürbis hinzufügen. Unter ständigem Rühren kochen, bis alle Zutaten gekocht und eingedickt sind. Aufzug.
- Gießen Sie den Brei in den Mixer. Bis weich verarbeiten. Herausnehmen und in eine Essschüssel gießen. Aufschlag.
Lachs ist eine Fischart, die eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen hat. Die Gabe an Babys sollte jedoch im idealen Alter für die Gabe von Ergänzungsnahrung und mit der richtigen Methode erfolgen. Viel besser, konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, bevor Sie Ihrem Baby Lachs vorstellen, Mamas! (UNS)
Referenz
Solide Starts. "Lachs".
Rezept für schwangere Freunde. "Gelber Kürbis-Lachs-Porridge".
