Senf Vorteile -GueSehat.com

Abgesehen von Mayonnaise und Chilisauce ist es nicht vollständig, Steak oder Sandwiches ohne Senf zu genießen. Ja, diese gelbe Pasta, die einen leicht säuerlichen Geschmack hat, wird tatsächlich von vielen Menschen geliebt, weil sie den Geschmack von Speisen verbessern kann. Senf selbst ist eines der Gewürze, das aus den Samen der Senfpflanze gewonnen wird, die püriert werden, bevor sie mit Wasser verdünnt und mit anderen Zutaten versetzt werden. Dieses Gewürz hat einen Wasabi-ähnlichen Geschmack, da es leicht würzig und auch leicht scharf auf der Zunge ist.

Abgesehen davon, dass er das Essen schmackhafter machen kann, hat Senf, oder auch Senf genannt, viele gesundheitliche Vorteile. Was sind die Vorteile? Komm schon, finde es in den folgenden Rezensionen heraus, wie GueSehat aus der folgenden Natural Food-Serie zusammengefasst hat.

Cholesterinspiegel senken

Senf ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren zur Erhaltung der Herzgesundheit. Bitte beachten Sie, dass der menschliche Körper diese beiden Arten von Fettsäuren nicht selbst herstellen kann, daher benötigt jeder diese Fettsäuren aus mehreren anderen Arten von Lebensmitteln. Omega-6-Fettsäuren in Verbindung mit Omega-3-Fettsäuren können die Zellentwicklung fördern, die Gehirnleistung aufrechterhalten und das Herz-Kreislauf-System erhalten. Omega-Fettsäuren können den Triglyceridspiegel um bis zu 30% senken und gleichzeitig den HDL- oder guten Cholesterinspiegel erhöhen. Darüber hinaus ist diese Fettsäure auch nützlich, um den Blutdruck bei Menschen mit Bluthochdruck zu senken und Blutgerinnseln und verstopften Arterien vorzubeugen.

Krebs verhindern

Neben Omega-3-Fettsäuren enthält Senf auch viele sekundäre Pflanzenstoffe, sogenannte Glucosinolate. Dieser Inhalt kann dazu beitragen, verschiedene Krebsarten wie Blasen-, Gebärmutterhals- und Dickdarmkrebs zu verhindern. Dies kann passieren, weil der Gehalt an Glucosinolaten gemischt mit dem Tyrosinase-Enzym in Senf zerfällt, um Isothiocyanate zu bilden. Isothiocyanate können verschiedenen Studien zufolge die Entwicklung von Krebszellen hemmen, indem sie Karzinogene neutralisieren, ihre toxischen Wirkungen beseitigen und weitere Mutationen von Krebszellen verhindern.

Hilft Zähne, Knochen und Zahnfleisch zu stärken

Senf enthält Kalzium, Magnesium, Mangan und Phosphor, die die Zähne stärken können. Calcium hilft, den Zahnschmelz wiederherzustellen, sodass sie weniger anfällig für Erosion durch den Verzehr von säurehaltigen Lebensmitteln sind, verhindert Zahnfleischbluten und ist für starke Knochen unerlässlich und hilft, das Risiko von Osteoporose abzuwehren.

Lesen Sie auch: 10 Fehler in der Lebensmittelverarbeitung

Reduziert Erkältungs- und Grippesymptome

Einige Studien zeigen, dass Senf jemanden, der ihn konsumiert, zum Schwitzen bringen kann, daher ist er sehr gut geeignet, um eine hohe Körpertemperatur zu senken. Senf kann Fieber senken, da es die Schweißproduktion erhöhen kann, was eine Abnahme der Körpertemperatur auslöst.

Hilft bei Atemproblemen

Die Vorteile von Senf zur Linderung von Atemwegsproblemen werden von der chinesischen und ayurvedischen Gemeinschaft als traditionelle Medizin geschätzt. Das Einatmen von Dampf von erhitzten Senfkörnern kann helfen, eine verstopfte Nase zu lindern und Schleim und Schleim aus dem Rachen oder der Lunge zu entfernen.

Darüber hinaus kann Senföl auch zur Linderung von Asthmasymptomen verwendet werden, da es Kupfer, Eisen, Magnesium und Selen enthält. Insgesamt hat Senf abschwellende und schleimlösende Eigenschaften.

Gesunde Verdauung

Senf kann die Verdauung von Anfang bis Ende unterstützen. Senf kann helfen, die Speichelproduktion im Mund zu erhöhen, wo der anfängliche Verdauungsprozess beginnt. Darüber hinaus kann Senf auch den Stoffwechsel und die Verdauung von Lebensmitteln verbessern, so dass er Verdauungsstörungen, übermäßigem Gas und Blähungen vorbeugen kann. Darüber hinaus sind Senfkörner auch eine hervorragende Ballaststoffquelle, die bei der Verdauung von Nahrungsmitteln beim Stuhlgang helfen kann.

Linderung von Dysmenorrhoe

Senf enthält Magnesium, das helfen kann, Hormone auszugleichen und Menstruationsschmerzen oder Dysmenorrhoe zu reduzieren. Studien zeigen, dass dies möglich ist, da Senf schmerzlindernde Eigenschaften hat und bei den meisten Schmerzarten eine warme, beruhigende Wirkung hat.

Psoriasis und Kontaktdermatitis behandeln

Senf kann bei der Behandlung von Psoriasis helfen, einer chronischen entzündlichen Erkrankung, die durch rote, schuppige Flecken auf der Kopfhaut und den Ohren gekennzeichnet ist. Denn Senf enthält sekundäre Pflanzenstoffe, die die Produktion von Glutathion anregen, auch bekannt als die Mutter aller Antioxidantien. Glutathion ist ein natürliches Antioxidans im Körper, mit der Leber als Speicher. Diese Verbindungen können Zellschäden verhindern und reparieren, Giftstoffe im Körper reduzieren, Entzündungen reduzieren und den Heilungsprozess beschleunigen.

Lesen Sie auch: Liste der Lebensmittel mit hohem Cholesterinspiegel

Reduzieren Sie das Diabetesrisiko

Senf kann dazu beitragen, das Diabetesrisiko zu senken, da er den Blutzuckerspiegel steuern kann. Der Magnesiumgehalt in Senf kann auch die Produktion und Empfindlichkeit des Insulinhormons im Körper erhöhen.

Hilft, den Flüssigkeitshaushalt im Körper aufrechtzuerhalten

Senf enthält Kalium, ein Mineral, das als Elektrolyt dient, um ein gesundes Herz, Gehirn, Nieren und andere Organsysteme zu erhalten. Diese Elektrolyte tragen auch dazu bei, elektrische Signale im ganzen Körper zu übertragen und die Nervenreflexe zu verbessern. Auf der anderen Seite verursacht Kaliummangel verschiedene Probleme im Körper wie Muskelschwäche, Müdigkeit, Kopfschmerzen und Herzrhythmusstörungen.

Schmerz lindern

Hippokrates, der Vater der Medizin, verehrte Senf wegen seiner schmerzlindernden Eigenschaften. Salben aus Senfkörnern können Schmerzen lindern. In Anlehnung an Hippokrates unterstützte Pythagoras auch die Wirksamkeit von Senfkörnern bei der Heilung von Skorpionstichen. Senf mit reibenden Eigenschaften (lockert die Muskeln) kann eine schmerzstillende Wirkung haben, die verschiedene schmerzhafte Zustände wie Muskelkrämpfe, Rheuma und sogar Zahnschmerzen lindern kann.

Bewahren Sie die Gesundheit der Haut

Senf kann dabei helfen, abgestorbene Hautzellen auf sanfte und natürliche Weise zu entfernen. Es entfernt auch den gesamten Schmutz von der Haut, nährt sie von innen und hält sie gut mit Feuchtigkeit versorgt. Senfkörner enthalten die Vitamine A und C, die helfen, stumpfe Haut aufzuhellen. Darüber hinaus enthält Senf auch Schwefel, der Bakterien und Pilze abtöten kann. Dadurch wird verhindert, dass Bakterien- und Pilzinfektionen der Haut die natürliche Schönheit der Haut beeinträchtigen.

Kann gesundes Haar erhalten

Bei der Verarbeitung produzieren Senfkörner Öl, das sehr hohe Konzentrationen an Vitamin A enthält. Der Gehalt an Vitamin A ist sehr gut, um ein schnelleres Haarwachstum zu fördern und auch stärker zu werden. Senf enthält auch Omega-Fettsäuren, die das Haar nähren und glänzender machen können. Darüber hinaus enthält Senf auch Proteine, die das Haar stärken und Spliss verhindern können.

Nun, es stellt sich heraus, dass Senf nicht nur den Geschmack von Lebensmitteln verbessern kann, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile hat. Zögern Sie also nicht, von nun an Senf zu Ihrer Lieblingsspeisekarte hinzuzufügen, Gangs! (TASCHE/AY)

Lesen Sie auch: Gesundes und günstiges Essen

kürzliche Posts

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found