Der Kaffeekonsum im Fastenmonat kann bei einigen Kaffeeliebhabern im Vergleich zu normalen Tagen leicht reduziert sein. Einer der Gründe ist die Zeit oder Gelegenheit, nur nachts Kaffee zu trinken und sich Sorgen um Magenprobleme zu machen.
Aber nicht immer kann Kaffee Magenprobleme verursachen. Sie können im Monat Ramadan noch unbesorgt Kaffee trinken, ohne Angst vor Magenschmerzen zu haben. Der Trick, Sie können Kaffee wählen, der einen geringeren Säure- und Koffeingehalt hat.
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Kaffee ist zu einem Lebensstil geworden
Apropos Kaffee: Indonesien ist eines der Länder, die reich an Kaffeebohnensorten mit weltweiter Qualität sind. Wie Mikael Jasin, Head of Coffee Kopi Kenangan erklärt, ist Indonesien einer der größten Kaffeeproduzenten der Welt. Qualitativ steht er anderen Kaffee produzierenden Ländern in nichts nach. Die Kaffeeproduktion in Indonesien ist mengenmäßig groß, da es auch viele Kaffeeanbaugebiete gibt, von Aceh, Java, Flores bis Papua
„Kaffee ist ein Naturprodukt und wird von Wetter und Klima beeinflusst, was den Geschmack und die Qualität des Kaffees beeinflusst. Jedes Jahr wird die Qualität des Kaffees in jeder Region abhängig von den natürlichen Faktoren schwanken", sagte Jasin in einem Webinar mit dem Titel Coffee Class Kopi Kenangan, das am Mittwoch (21.4.) stattfand.
In diesem Jahr, fügte Jasin hinzu, gibt es anscheinend die beste Kaffeequalität in Zentraljava, genau aus Kaffee, der an den Hängen von Merbabu, Dieng sowie Sindoro und Sumbing angebaut wird. Dies ist überraschend, wenn man bedenkt, dass der Kaffee aus Zentraljava bisher im Vergleich zu beispielsweise Aceh-, Flores- oder Toraja-Kaffee weniger bekannt ist.
Aufgrund der Spitzenqualität hat Kopi Kenangan die Initiative ergriffen, um die neueste Kaffeevariante vorzustellen, deren Bohnen aus Banjarnegara, Zentraljava, einer kleinen Stadt an den Hängen des Mount Dieng importiert werden. Dieses neue Produkt wurde im Monat Ramadan auf den Markt gebracht, damit es von allen Verbrauchern, auch von kaffeeempfindlichen, genossen werden kann.
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Kaffee mit niedrigem Säuregehalt, sicher für den Magen
Die neueste Variante von Kopi Kenangan heißt Light Coffee Series, ein Kaffee mit niedrigem Säure- und Koffeingehalt. „Wir präsentieren die Light Coffee Series als Option für Menschen, die Kaffee mit niedrigerem Säure- und Koffeingehalt mögen. Dieses Produkt ist eine Form von Kundenbesessenheit Kopi Kenangan, jedem Kunden das Beste zu bieten, weil wir wissen, dass jeder seine eigenen Vorlieben bei der Auswahl von Getränken und Speisen hat, die seinem Geschmack entsprechen", sagte James Prananto, Mitgründer und Leiter der Geschäftsentwicklung Erinnerungen Kaffee.
Tatsächlich kann nicht jeder Kaffee mit hohem Säuregehalt trinken, da er für den Magen unangenehm ist. Dieser säurearme Kaffee aus 100 % Arabica-Kaffee wurde pünktlich zum Monat Ramadan auf den Markt gebracht. Auf diese Weise können die Menschen weiterhin Kaffee genießen, ohne dass ihr Magenzustand gestört wird.
Der Säure- und Koffeingehalt der Light Coffee Series beträgt nur 0,8-1% des Gesamtgewichts. „Geeignet für alle, die keinen Kaffee trinken können oder den Fastengottesdienst begleiten, aber weiterhin Kaffee trinken möchten“, erklärt Jasin.
Arabica-Kaffee hat bekanntlich einen geringeren Säuregehalt als Robusta-Kaffee. Laut James mischt sein Coffeeshop im Allgemeinen 70% Robusta- und 30% Arabica-Kaffee. Aber für Kaffee der leichten Serie, hergestellt aus 100 % Arabica-Kaffee.
Interessanterweise können Sie diesen säurearmen Kaffee mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen genießen. Sie können Milch, Palmzucker und verschiedene Sirupe hinzufügen. Für Kaffeeliebhaber ohne Mischung kann es auch in Form von . konsumiert werden Leichter Americano. Kaffee kann in der Tat in verschiedenen Geschmacksrichtungen zubereitet werden, Sie können Kokosgeschmack hinzufügen, Latté, und oder Cappuccino.
