Wie man Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loswird - GueSehat.com

Jengkol (Archidendron pauciflorum) oder Jeringbohnen ist eine typische Pflanze, die im südostasiatischen Raum wächst. Im Westen wird diese eine Pflanze Hundefrucht genannt. Das Essen von Jengkol kann ziemlich riskant sein, da der Geruch ziemlich stark ist. Also, wie wird man Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol los?

Jengkol stammt aus der Familie der Mimosen (Mimosaceae). Die Form ist rund und flach und dunkelviolett. In Malaysia ist Jengkol als Jering Bean bekannt, in Myanmar heißt es da nyin thee und in Thailand heißt es Luk-Nieng oder Luk Neang.

Vorteile des Essens von Jengkol

Jengkol selbst erweist sich als antimykotisch und antibakteriell, daher hat es viele Vorteile für den Körper, Banden! Einige dieser Vorteile umfassen:

1. Verhindert Anämie

Da es reich an Eisen ist, kann Jengkol dazu beitragen, einen Mangel an der Produktion von roten Blutkörperchen im Körper zu verhindern. Bei Frauen hilft der Konsum von Jengkol während der Menstruation dem Körper, viel Blut zu ersetzen, das austritt.

2. Stärkt die Knochen

Neben Eisen und Eiweiß enthält Jengkol auch Kalzium und Phosphor. Beide Stoffe spielen eine wichtige Rolle für die Knochen. Kalzium und Phosphor können verhindern, dass die Knochen an Dichte verlieren. Der Konsum von Jengkol in ausreichenden Portionen kann also helfen, die Knochen in Ihrem Körper zu stärken!

3. Enthält Antioxidantien

Jengkol enthält verschiedene Antioxidantien, darunter die Vitamine A, B1, B2 und C. Antioxidantien selbst sind dafür bekannt, freie Radikale abzuwehren, die Krebs verursachen.

Darüber hinaus kann Jengkol das Eindringen von Giftstoffen in den Körper, insbesondere in das Herz, abwehren. Jengkol hilft auch, die Durchblutung im Körper zu verbessern und die Herzfunktion besser und optimaler zu machen, wissen Sie!

4. Kontrolle des Blutzuckerspiegels

Ein weiterer Vorteil von Jengkol ist, dass es helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Es ist also für Diabetiker recht gut zu konsumieren. Jengkol enthält Zucker, der für Diabetiker freundlich ist. Ja, der Zucker in Jengkol ist eine Zuckerart, die vom Körper leicht abgebaut und in Energie umgewandelt wird.

5. Stabilisiert lebenswichtige Organe im Körper

Essentielle Organe im Körper funktionieren optimal und stabil, wenn der Körper ausreichend Folsäure und Vitamin B6 zu sich nimmt. Aus diesem Grund wird schwangeren Frauen empfohlen, folsäurereiche Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, um die Entwicklung des Fötus im Mutterleib zu unterstützen. Und wissen Sie, es stellt sich heraus, dass Jengkol eines der Lebensmittel ist, die helfen können, die Organe im Körper zu stabilisieren!

Nährwert in Jengkol

Jengkol oder Hundefrucht Es stellt sich heraus, dass es viele Nährstoffe enthält. In 100 Gramm Jengkol sind:

  • 14kcal Kalorien.
  • 6,3 Gramm Eiweiß.
  • 0,1g Fett.
  • 28,8 Gramm Kohlenhydrate.
  • 29 mg Kalzium.
  • 45 mg
  • 0,9 Gramm Eisen.
  • 0,65 mg Vitamin B1.
  • 24 mg Vitamin C.

Warum nach dem Essen von Jengkol Mund und Urin schlecht riechen?

Bevor Sie wissen, wie Sie Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loswerden, ist die Gesunde Gang vielleicht neugierig, warum Jengkol ein unangenehmes Aroma haben kann, obwohl es sehr gut schmeckt?

Das Aroma kommt von Djenkolsäure (Jengkolatsäure). Nun, in der Jengkolat-Säure gibt es viel Schwefel, der ein ziemlich störendes Aroma verursacht.

Wie man Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol . loswird

Jengkol kann in der Tat zu einer Vielzahl von leckeren und leckeren Gerichten verarbeitet werden. In Indonesien selbst wird Jengkol oft geröstet und gegrillt. Tatsächlich werden einige von ihnen als frisches Gemüse zu Jengkol, auch bekannt als roh mit Chilisauce und heißem Reis.

Obwohl es sehr lecker ist, kann das Essen von Jengkol leider nach hinten losgehen. Woher? Sein unverwechselbares Aroma und ziemlich scharf können einige Zeit im Mund haften bleiben. Das kann natürlich das Selbstbewusstsein mindern. Der Geruch von Jengkol setzt sich auch im Urin fest. Kein Wunder also, nach dem Wasserlassen riecht das Bad etwas übel.

Aber keine Sorge, Bande! Es gibt 7 Möglichkeiten, Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loszuwerden. Was sind diese?

  1. Hören Sie auf, Jengkol zu essen, wenn das Essen noch ein Drittel des Tellers ausmacht. Obwohl schwer, aber vermeiden Sie es, Reis bis zum letzten Bissen mit Jengkol zu essen. Wieso den? Weil der Geruch von in der Mundhöhle verbleibendem Jengkol leicht reduziert werden kann, wenn Sie andere Speisen als Jengkol kauen.
  2. Wie Sie Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loswerden können, ist das Zähneputzen nach dem Essen. Du kannst auch mit einer Mischung aus warmem Wasser und Salz gurgeln.
  3. Vermeiden Sie es, wenn möglich, Jengkol roh zu essen. Wenn Sie Gemüse zubereiten möchten, kochen oder braten Sie zuerst das Jengkol. Der Geschmack ist vielleicht nicht so lecker wie rohes Jengkol, aber das Aroma kann auf diese 2 Arten minimiert werden.
  4. Kaffeesatz kann auch eine Möglichkeit sein, Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loszuwerden. Verwenden Sie Kaffeesatz, um den Bereich der Zähne und des Mundes zu reinigen. Nehmen Sie einen Löffel Kaffeesatz und tragen Sie ihn auf die Zähne auf. Anschließend kann der restliche Kaffeesatz kurz gekaut und mit klarem Wasser abgespült werden.
  5. Sie können den Geruch von Jengkol auch mit Zitrone im Mund beseitigen. Nehmen Sie eine Zitrone und drücken Sie sie aus. Mit etwas Wasser vermischen und gurgeln.
  6. Das Aroma von Jengkol kann auch mit scharfen Speisen oder verschiedenen Gewürzsorten wie Ingwer, Nelken, Kencur, Fenchelsamen usw. entfernt werden. Wählen Sie eine Sorte oder kombinieren Sie verschiedene Gewürze, bereiten Sie ein Püree zu und spülen Sie damit Ihren Mund aus.
  7. Es wird auch angenommen, dass Basilikumblätter eine Möglichkeit sind, Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loszuwerden. Die Wirksamkeit von Basilikumblättern zur Beseitigung von Mundgeruch und Körper ist seit langem getestet. Tatsächlich haben Forscher der Yogyakarta State University Basilikumblattextrakt (Ocimum Canum) verwendet, um Kräuterbonbons herzustellen, die Mundgeruch verhindern können. So können Sie den Geruch von Jengkol beseitigen, indem Sie Basilikumblätter verwenden.

Auswirkungen von übermäßigem Jengkol-Essen

Alles, was im Übermaß vorhanden ist, ist nicht gut, eine davon ist das Essen von Jengkol. Es gibt mehrere Auswirkungen des übermäßigen Verzehrs von Jengkol, die nicht gut für den Körper sind, nämlich:

  1. Kann Vergiftungen verursachen, die das Herz, die Nieren, die Leber und die Bauchspeicheldrüse betreffen.
  2. Jengkol-Samen enthalten ein wenig Gift. Mögliche Symptome sind Muskelkrämpfe, Gicht, Harnverhalt und akutes Nierenversagen. Dieser Zustand wird hauptsächlich von Männern erlebt. Daher ist es ratsam, Jengkol nicht roh zu konsumieren. Jengkol sollte zuerst gekocht oder gebraten werden.
  3. Jengkol führt bei übermäßigem Verzehr zur Ansammlung von Kristallen. Dies liegt daran, dass eine hohe Jengkolat-Säure schwer aufzulösen ist. Dieses Risiko variiert von Person zu Person.

Nun, das ist eine Vielzahl von Informationen über Jengkol und wie man Mundgeruch nach dem Essen von Jengkol loswird. Für alle, die gerne Jengkol essen, sich aber schämen, weil es schlecht riecht, sind diese Tipps einen Versuch wert! Haben Sie weitere Tipps und Tricks, um den Geruch von Jengkol loszuwerden? Lassen Sie uns teilen, indem Sie GueSehat schreiben! (UNS)

Referenz

DrHealthBenefits.com: 18 wissenschaftliche gesundheitliche Vorteile von Dogfruit (#1 überraschend)

ScienceDirect: Flüchtige Aromakomponenten und MS-basierte elektronische Nasenprofile von Dogfruit (Pithecellobium jiringa) und Stinkbohnen (Parkia speciosa)

HR - Gesund: 7 wirksame Möglichkeiten, um den Petai- und Jengkol-Geruch aus Mund und Körper zu entfernen

The Jakarta Post: Mehr zu 'Jengkol' als schlechter Geruch

NCBI: Flüchtige Aromakomponenten und MS-basierte elektronische Nasenprofile von Dogfruit (Pithecellobium jiringa) und Stinkbohnen (Parkia speciosa)

Detikfood: So riechen Petai und Jengkol

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