Eier gehören zu den gesündesten Lebensmitteln, da sie reich an Proteinen, gesunden Fetten und einer Vielzahl von Nährstoffen sind. Daher können Eier eine gesunde Nahrungswahl für Ihr Kind sein, die es jeden Tag konsumieren kann. Können Kinder jedoch jeden Tag Eier essen?
Viele fragen sich, was ist die Grenze des Eierkonsums pro Tag? Möglicherweise machen Sie sich auch Sorgen über den Cholesteringehalt in Eiern. Um es klar zu sagen, hier ist eine Erklärung, ob Kinder jeden Tag Eier essen können?
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Dürfen Kinder jeden Tag Eier essen?
Mütter fragen sich vielleicht, können Kinder jeden Tag Eier essen? Ist es sicher, obwohl Eier auch Cholesterin enthalten? Bevor Sie diese Frage beantworten, müssen Sie zuerst den Nährwert der Eier kennen.
Ei-Nährstoffgehalt
Eier sind eines der gesündesten Lebensmittel, die einfach zuzubereiten sind und von Kindern geliebt werden. Eier enthalten auch Nährstoffe, die für die Entwicklung und das Wachstum von Kindern wichtig sind.
Protein
Eier sind eine Gruppe von Nahrungsquellen für Proteine. Laut Richtlinien des indonesischen Gesundheitsministeriums variiert der Proteinbedarf von Kindern je nach Geschlecht, Alter und täglichen Aktivitäten. Im Allgemeinen ist der Proteinbedarf eines Kindes pro Tag jedoch wie folgt:
- 0-6 Monate : 12 Gramm
- 7-11 Monate : 18 Gramm
- 1-3 Jahre : 26 Gramm
- 4-6 Jahre : 35 Gramm
- 7-9 Jahre alt : 49 Gramm
Ein mittelgroßes Ei enthält ungefähr 5,7 Gramm Protein. Es wird zwar empfohlen, zu überwachen, wie viel Protein Ihr Kind täglich zu sich nimmt, aber denken Sie daran, dass die allgemeine Ernährung am wichtigsten ist.
Wenn es Ihnen schwerfällt zu berechnen, wie viel Nahrung Ihr Kind braucht, verwenden Sie das Konzept eines ausgewogenen Tellers: Der Teller Ihres Kindes ist mit Obst und Gemüse gefüllt, der andere ist mit eiweißreichen Lebensmitteln (einschließlich Eiern) gefüllt und der andere ist mit kohlenhydratreichen Kohlenhydraten gefüllt.
Es ist wichtig, den Kindern ein abwechslungsreiches Essen anzubieten. Wenn das Kind also morgens Eier gegessen hat, bieten Sie nachmittags und abends andere Arten von Proteinquellen an. Es ist aber auch in Ordnung, wenn das Kind mehr als ein Ei am Tag isst.
Cholin
Eier sind auch reich an Cholin, einem Nährstoff, der die kognitive Entwicklung unterstützt. Ein großes hartgekochtes Ei enthält etwa 147 Milligramm Cholin. Kinder ab 4 Jahren benötigen mehr als 200 Milligramm Cholin pro Tag. Der Verzehr von ein bis zwei Eiern pro Tag erfüllt also die Kriterien für den Cholinbedarf des Kindes.
Lutein und Zeaxanthin
Lutein und Zeaxanthin sind wichtige Nährstoffe für die Augengesundheit. Beide Vitamine sind Carotinoide (gelbe und rote Pigmente), die in Eiern und vielen Gemüsesorten vorkommen. Ein hartgekochtes Ei enthält 353 Mikrogramm Lutein und Zeaxanthin.
Cholesterin
Sie müssen nicht nur die Nährstoffe in Eiern kennen, sondern auch wissen, dass Eier Cholesterin enthalten. Die American Heart Association empfiehlt, für einen gesunden Menschen nicht mehr als 300 Milligramm Cholesterin pro Tag zu sich zu nehmen. Ein großes Ei enthält 187 Milligramm Cholesterin.
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Der richtige Weg, Eier für Kinder zu verarbeiten
Mütter müssen Eier sicher verarbeiten und lagern. Eier am besten in den Kühlschrank stellen. Kochen Sie die Eier, bis das Eigelb hart wird, und stellen Sie sicher, dass alle Lebensmittel, die mit den Eiern vermischt sind, durchgegart sind.
Als Empfehlung können Sie Rührei und Omelett mit Kalzium zufügen, indem Sie Milch oder Käse untermischen. Sie können auch gehacktes Gemüse mischen, um den Ballaststoff- und Vitamingehalt in Eiern zu erhöhen.
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Dürfen Kinder also jeden Tag Eier essen? Natürlich können Sie das, solange Ihr Kleines nicht zu viel von anderen Proteinquellen isst, die Cholesterin und gesättigte Fettsäuren enthalten. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihr Kleines eine Vielzahl von Lebensmitteln isst, um gesünder zu sein! (ÄH)
Quelle:
SehrWellFamilie. Wie viele Eier dürfen Kinder täglich essen? Januar 2021.
Gesundheitslinie. Wie viel Protein in einem Ei?. Januar 2017.
