Wer sagt, dass gesundes Leben teuer ist und man beim Essen wählerisch sein muss? Einige von Ihnen denken vielleicht, dass Sie für ein gesundes Leben mehr ausgeben müssen, z. B. für den Kauf von Obst, für bestimmte Sportkurse oder die Wahl eines Restaurants, das auf den Verkauf gesunder Gerichte spezialisiert ist. Das ist wahr, aber wenn Sie nicht mehr Geld dafür haben, heißt das nicht, dass Sie sich nicht ausgewogen ernähren können, wissen Sie! Zu beachten ist die Erfüllung einer ausgewogenen Ernährung für den täglichen Bedarf. Sie müssen sich nicht für teure Lebensmittel wie Tofu und Tempeh entscheiden, die eigentlich bereits gutes Protein enthalten, um Ihre Ernährung zu decken. Um den Nährstoffbedarf zu decken, können Sie sich intelligent fortbewegen, indem Sie erschwingliche Lebensmittel auswählen. Zusammen mit dem Nationalen Tag der Ernährung, der jeden 25. Januar gefeiert wird, hat das Gesundheitsministerium der Republik Indonesien seit 2014 Allgemeine Richtlinien für eine ausgewogene Ernährung (PUGS) bekannt gegeben. Indonesien erweist sich als eines der Länder mit hohen Mangelernährungsproblemen. Dies veranlasst die Regierung, sich darauf zu konzentrieren, das PUGS-Programm für die Gemeinschaft zu betonen. „PUGS wurde 2009 mit 13 grundlegenden Botschaften beworben. Um sich den Entwicklungen in der Gesellschaft anzupassen, wurde sie jedoch schließlich auf 10 Leitlinien für eine ausgewogene Ernährung aktualisiert“, erklärt Prof. DR. Ir. Ali Khomsan, MS, Leiter des Doktorandenprogramms Ernährungswissenschaften an der ITB. Im Folgenden finden Sie die 10 Leitlinien für eine ausgewogene Ernährung:
Seien Sie dankbar und genießen Sie die Vielfalt der Lebensmittel
Die Vielfalt der fraglichen Lebensmittel ist beim Frühstück, Mittag- und Abendessen, die Aufnahme, die wir zu uns nehmen, muss 5 Elemente enthalten, nämlich Kohlenhydrate (Reis, Brot, Nudeln, Weizen, Mais, Knollen), tierisches Eiweiß (Huhn, Fisch, Meeresfrüchte, Rindfleisch) ., etc.), pflanzliches Eiweiß (Tofu, Tempeh, Bohnen), Gemüse und Obst.
Gewöhnen Sie sich an proteinreiche Beilagen
Protein spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum und der Reparatur beschädigter Körperzellen und spielt eine Rolle bei der Knochenbildung und beim Wachstum von Kindern.
Verzehr von verschiedenem Gemüse und genügend Obst
Der indonesische Konsum von Gemüse und Obst konnte das Ziel von 100 Prozent nicht erreichen. Nach den Ergebnissen von Riskesdas 2013 beträgt der Angemessenheitsgrad von Gemüse nur 93,5 Prozent. Dieses Ergebnis ging zurück, denn 2007 erreichte der Verbrauch 93,6 Prozent. Verzehren wir daher Obst und Gemüse, damit das Ziel zu 100 Prozent erreicht werden kann. Der regelmäßige Verzehr von Gemüse und Obst ist sehr gut für den Körper, da sie viele Antioxidantien, Mineralien und Vitamine enthalten, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen können.
Wählen Sie eine Vielzahl von Kohlenhydratquellen
Neben einer ausgewogenen Ernährung wird uns auch empfohlen, verschiedene Arten von Kohlenhydratquellen zu sich zu nehmen, die je nach Essenszeiten wechseln können. Jede Kohlenhydratart hat einen anderen Ballaststoff- und Zuckergehalt. Brauner und schwarzer Reis ist tatsächlich besser als normaler weißer Reis, da er mehr Ballaststoffe enthält und wenig Zucker enthält, geeignet für Diabetiker und Menschen, die eine Diät machen. Darüber hinaus enthält schwarzer Reis Protein, Kalium, Antioxidantien und Vitamin E ist höher als bei anderen Reissorten.
Begrenzen Sie den Verzehr von süßen, salzigen und fettreichen Lebensmitteln
Der Verzehr von mit Sahne und Schokolade überzogenen Kuchen und Brotprodukten, Snackchips, Fast Food und anderen muss aufgrund einer schlechten Ernährung oder eines Mangels an darin enthaltenen Nährstoffen eingeschränkt werden. Diese Lebensmittel enthalten auch viele Kalorien, Fett und wenig Protein, sodass sie später im Leben degenerative Krankheiten (Herz, Schlaganfall, Bluthochdruck) auslösen können.
Gewöhnen Sie sich an das Frühstück
Das Frühstück ist sehr wichtig, damit unser Gehirn bereit ist, den ganzen Tag über Aktivitäten zu unternehmen. Das Frühstück kann auch Übergewicht verhindern, denn wenn Sie nicht frühstücken, werden Sie hungriger und neigen dazu, in der Mittagszeit abzulassen. Dadurch gerät das Mittagessen außer Kontrolle und löst Übergewicht aus.
Trinken Sie genug Wasser
Es wird empfohlen, täglich mindestens 8 Gläser sauberes und sicheres Wasser zu trinken, damit der Körper nicht dehydriert. Wasser wird benötigt, um verschiedene Nährstoffe durch den Körper zu zirkulieren.
Gewöhnen Sie sich an das Lesen von Etiketten auf Lebensmittelverpackungen
Die Dinge, die wir überprüfen müssen, wenn wir die Verpackungsetiketten lesen, sind Nährwertangaben und Verfallsdatum. Nicht wenige Supermärkte oder Märkte, die abgelaufene Lebensmittel verkaufen.
Waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen mit fließendem Wasser
Die Gewohnheit, sich in Indonesien die Hände zu waschen, hat stark zugenommen. Die meisten Menschen haben erkannt, wie wichtig es ist, sich vor dem Essen die Hände zu waschen. Dies belegen die Ergebnisse der Riskesdas 2013 in Bezug auf die Gewohnheit des Händewaschens, die 47 Prozent erreichten, verglichen mit 2007, die nur 23,2 Prozent betrug.
Machen Sie regelmäßig Sport und halten Sie das ideale Körpergewicht aufrecht
Es ist sehr einfach, Fettdepots an Bauch, Taille, Hüfte, Oberschenkeln und Oberarmen loszuwerden und das Gewicht zu halten. Machen Sie die Übung einfach alle 3-5 Mal pro Woche für 30 Minuten. Lernen Sie eine ausgewogene Ernährung kennen, die nicht so kompliziert ist, wie Sie sich vorstellen, oder? Achte auf einfache Dinge wie Händewaschen vor und nach dem Essen, sei immer dankbar für das, was du isst und trinke genug Wasser.
