Koriander ist eines der wichtigsten Gewürze, wenn Geng Sehat Hühnchen-Opor kochen, Beef Jerky oder Satay zubereiten möchte. Koriander oder Koriander Es stellt sich heraus, dass es dem Gericht nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack verleiht, sondern auch gesundheitliche Vorteile hat. Kennen Sie schon die Vorteile von Koriander bei Bluthochdruck?
Ja, Koriander, der trocken, als Samen oder als Pulver verwendet wird, soll ein natürliches Heilmittel sein, um Bluthochdruck zu senken. Koriander "moduliert die Darmaktivität" und führt dazu, dass Sie häufiger urinieren. Bei Menschen mit Bluthochdruck hilft häufiges Wasserlassen, den Blutdruck zu senken, da es der Wirkungsweise von Diuretika ähnelt.
Was sind die Mechanismen und Vorteile von Koriander bei Bluthochdruck und auch bei Herzerkrankungen? Hier ist die wissenschaftliche Erklärung.
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Bluthochdruck, eine chronische Krankheit, die lebenslang behandelt werden muss
Bluthochdruck oder Hypertonie ist weltweit eine der häufigsten Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Riskesdas 2013 zeigte, dass Bluthochdruckpatienten in Indonesien von 25,8 % auf 34,1 % gestiegen sind. Das heißt, es gibt 3-4 Menschen mit Bluthochdruck von 10 Indonesiern, die ihren Blutdruck überprüfen lassen.
Laut WHO verursacht Bluthochdruck schätzungsweise 7,5 Millionen Todesfälle oder etwa 12,8 % aller Todesfälle weltweit. Hypertonie oder Bluthochdruck ist ein Anstieg des systolischen Blutdrucks um mehr als 140 mmHg und des diastolischen Blutdrucks um mehr als 90 mmHg bei mindestens zwei Messungen im Abstand von fünf Minuten in einem Zustand ausreichender Ruhe/Ruhe.
Einer der gefährlichsten Aspekte von Bluthochdruck ist, dass die Betroffenen möglicherweise nicht einmal wissen, dass sie sie haben. Fast ein Drittel der Menschen mit hohem Blutdruck weiß es nicht. Dies liegt daran, dass Hypertonie in der Regel asymptomatisch ist.
Ob Ihr Blutdruck zu hoch ist, können Sie nur durch regelmäßige Blutdruckkontrollen feststellen. Die Blutdruckmessung mit einem Blutdruckmessgerät ist sehr wichtig, wenn Sie einen nahen Verwandten haben, der an Bluthochdruck leidet.
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Bluthochdruck muss lebenslang behandelt werden. Mangelndes Bewusstsein für die Behandlung von Bluthochdruck kann den Zustand verschlimmern. Bluthochdruck, der anhalten darf, kann eines Tages Schlaganfälle, Herzkrankheiten, Nierenversagen und andere nicht minder gefährliche Komplikationen bis hin zum Tod verursachen.
Menschen mit Bluthochdruck müssen für den Rest ihres Lebens blutdrucksenkende Medikamente einnehmen und ihre Ernährung anpassen. Die Healthy Gang weiß sicherlich, dass eine übermäßige Natrium- oder Salzaufnahme den Bluthochdruck verschlimmern und die Verengung der Blutgefäße beschleunigen kann.
Aus dem gleichen Grund werden auch Bluthochdruckpatienten gebeten, auf scharfe Speisen zu verzichten. Scharfe Nahrungsquellen sind in der Regel Gewürze. Aber auch Gewürze der richtigen Art können bei richtiger Anwendung helfen, den Blutdruck zu kontrollieren.
Koriander ist eines der Gewürze, das bei einer Bluthochdruck-Diät in Betracht gezogen werden kann. Koriander ist eines der Lebensmittel, von dem angenommen wird, dass es sehr gut für die Gesundheit des Herzens ist.
Laut Buch Heilende Lebensmittel Koriander wird in der traditionellen ayurvedischen Medizin wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften aufgeführt. Moderne Forschungen haben zudem gezeigt, dass Koriander auch eine cholesterinsenkende Wirkung hat.
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Vorteile von Koriander bei Bluthochdruck
Koriander ist eines der am meisten geschätzten Gewürze in der asiatischen, insbesondere in der indischen Küche. Koriander ist eines der ältesten bekannten Gewürze der Welt. Buch Heilende Gewürze geschrieben von Bharat B. Aggarwal erwähnt, dass Koriandersamen bei archäologischen Ausgrabungen in der Jungsteinzeit um 7000 v. Chr. gefunden wurden.
Koriander wurde auch in Tutenchamuns Grab in Ägypten gefunden und wird in der Bibel erwähnt. Darüber hinaus war Koriander im antiken Griechenland ein beliebtes Gewürz. Das Buch besagt, dass süße und würzige Koriandersamen sehr gut für die Gesundheit sind. Zu seinen Vorteilen gehört die Unterstützung bei der Behandlung von Erkrankungen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Bluthochdruck.
Koriander hilft insbesondere bei Bluthochdruck, überschüssige Flüssigkeit und andere unbrauchbare Substanzen aus dem Blutkreislauf zu entfernen und hat somit einen Einfluss auf die Senkung des Blutdrucks.
Eine Studie veröffentlicht in Zeitschrift für Ethnopharmakologie 2009 über die gesundheitlichen Vorteile von Koriander erwähnt, hat Koriander einen direkten Einfluss auf den Blutdruck. Diese Vorteile werden durch die in der Korianderpflanze enthaltenen Verbindungen erzielt, die als Cholinergika bezeichnet werden.
Der Verzehr von Koriander in Samenform kann helfen, den Blutdruck zu senken. Eine Tierstudie ergab auch, dass Koriandersamenextrakt den Blutdruck signifikant senkte.
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Wie Koriander den Blutdruck senkt
Koriander ist ein ausgezeichnetes Mittel zur Behandlung von Bluthochdruck. Auf diese Weise ist es auch gut für die Erhaltung der Herzgesundheit.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die im Koriander enthaltenen Verbindungen mit Kalziumionen und dem Neurotransmitter Acetylcholin interagieren, der hilft, Spannungen in den Blutgefäßen zu lindern. Wenn sich die Blutgefäße entspannen, sinkt der Blutdruck.
Darüber hinaus ist dieses winzige Gewürz sehr effektiv bei der Modulation der Darmaktivität, was auch bei der Behandlung von Bluthochdruck sehr wichtig ist. Koriandersamen wirken, wie bereits erwähnt, auch harntreibend.
Diuretika helfen, die Urinausscheidung zu erhöhen. Über den Urin wird überschüssiges Salz, das sich im Kreislaufsystem angesammelt hat, ausgeschieden.
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Koriander bei Bluthochdruck verwenden
Die Vorteile von Koriander gegen Bluthochdruck zu nutzen, reicht natürlich nicht aus, um ihn nur zu einem Kochgewürz zu machen. Nach dem Kochen benötigen Sie höchstens 1 Teelöffel Koriander. Natürlich sind die Vorteile nicht optimal.
In alten Kochbüchern gibt es Möglichkeiten, Koriander zur Senkung des Blutdrucks zu verwenden. Eine davon stammt aus dem jahrhundertealten ayurvedischen Kräuterbuch aus Indien. So kannst du Koriander ganz einfach verwenden: Weiche einen Löffel Koriandersamen in einem Glas Wasser ein und lasse es über Nacht stehen. Dieses Wasser abseihen und am nächsten Tag trinken.
Laut Buch Das komplette Buch der ayurvedischen Hausmittel von dr. Vasant Lad, Koriander lässt sich auch mit anderen Gewürzen kombinieren.
- Fügen Sie 1 Teelöffel Koriander und 1 Prise Kardamom zu 1 Tasse frisch gepresstem Pfirsichsaft (nicht verarbeitete Produkte/Dosenprodukte) hinzu. Dann 2 bis 3 mal täglich trinken.
Koriander ist in traditionellen Märkten und modernen Supermärkten leicht zu finden. Koriander ist im Allgemeinen in Form von getrockneten Samen erhältlich. Aber auch im Ausland, zum Beispiel in europäischen Ländern, kann Koriander als trockenes Kraut oder als Pflanze für seine Blätter erworben werden.
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Ach ja, nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums ist Koriander auch eine gute Quelle für Vitamin A und Vitamin C. Unterschätzen Sie Koriander also ab jetzt nicht, denn die Vorteile von Koriander bei Bluthochdruck liegen auf der Hand. Anstatt teure Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, um blutdrucksenkende Medikamente zu begleiten, ist nichts falsch daran, dieses Kraut aus Koriander zu probieren.
Aber denken Sie daran, dass die Behandlung von Bluthochdruck nicht ausreicht, um sich auf Medikamente oder alternative Therapien wie diesen Koriander zu verlassen. Gleichzeitig müssen Menschen mit Bluthochdruck immer einen gesunden Lebensstil führen und nicht vergessen, regelmäßig einen Arzt aufzusuchen.
Bei jedem Besuch müssen mindestens Menschen mit Bluthochdruck den Blutdruck messen. Ziel ist es zu sehen, ob Medikamente und vorgenommene Änderungen des Lebensstils den Blutdruck wirksam senken.
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Referenz:
NDTV.com. Koriander gegen Bluthochdruck.
Express.de. Bluthochdruck senken natürliches Heilmittel.
Guesehat.com. Definition, Ursachen und Symptome von Bluthochdruck, auf die Sie achten sollten
