Die Ernährungswahrnehmung von gesüßter Kondensmilch begradigen - Guesehat

Kürzlich hat BPOM eine Rundschreibennummer HK.06.5.51.511.05.18.2000 Jahr 2018 über Etiketten und Werbung auf Kondensmilchprodukten und deren Analoga herausgegeben. Die Verbreitung dieses Briefes kann auch einige gesunde Gangs beunruhigen, die dachten, dass gesüßte Kondensmilch als Ersatz für Milch verwendet werden kann, um Ernährungs- und Ernährungsbedürfnisse zu decken.

Gemäß dem BPOM-Rundschreiben wird der Nährwert in gesüßtem Kondenswasser, bezogen auf die Zusammensetzung der darin enthaltenen Zutaten, von Zucker und nicht von Milch dominiert. Es kann also nicht mit Milchprodukten für Kinder gleichgesetzt werden. Ist es dann sicher und gesund für Kinder zu konsumieren? Wie ist die Zusammensetzung von gesüßter Kondensmilch im Vergleich zu normaler Milch? Nun, zitiert aus verschiedenen Quellen, sehen wir uns die vollständige Erklärung an, damit Sie nicht mehr verwirrt sind!

Was ist der Unterschied zwischen gesüßten Kondens- und Milchprodukten?

Es gibt viele Produkte und Milchsorten auf dem Markt, darunter gesüßte Kondensmilch. Sie müssen dieses Produkt seit Ihrer Kindheit kennen, Banden. Bevor es von BPOM zum Nicht-Milchprodukt erklärt wurde, wurde gesüßtes Kondenswasser gebraut und zu einem Getränk verarbeitet, das bei Kindern sehr beliebt war. Aber wissen Sie, was der Unterschied zwischen gesüßter Kondensmilch und anderen Kuhmilchprodukten ist?

Zitiert aus gesundbuilderz.com , gesüßte Kondensmilch ist im Grunde genommen Kuhmilch, deren Wassergehalt entnommen und verworfen wurde. Danach wird dieser Kondensmilch viel Zucker hinzugefügt, damit die Textur dick und klebrig wird. Durch den hohen Zuckergehalt ist der Geschmack im Gegensatz zu flüssiger Kuhmilch sehr süß.

Kann gesüßte Kondensmilch die Ernährungsbedürfnisse von Kindern decken?

Zitiert aus mcgrill.ch , ursprünglich wurde Kondensmilch nicht für Kindergetränke hergestellt. Diese Milch wurde sogar zur Nahrungsversorgung der US-Soldaten während des Bürgerkriegs im Jahr 1864 entwickelt. Kondensmilch in Dosen galt als monatelang, ohne dass sie in einen damals nicht verfügbaren Kühlschrank gestellt werden musste. Außerdem gilt Kondensmilch auch nicht als flüssige Kuhmilch, die schnell schal wird.

Ernährungswissenschaftler und Kindergesundheitsexperten, zitiert aus verywellfamily.com , empfiehlt Säuglingen und Kindern nicht, Kondensmilch als Ersatz für Kuhmilch zu sich zu nehmen, die wir normalerweise konsumieren. Dies liegt daran, dass gesüßte Kondensmilch die Ernährungsbedürfnisse von Kindern wie Muttermilch oder andere Arten von Kuhmilch nicht decken kann. Gezuckerte Kondensmilch gilt auch als nur als Beilage oder Ergänzung zu Speisen geeignet, beispielsweise als Belag für Getränke und Weißbrot.

Während der Wachstumsphase benötigen Kinder viele wichtige Nährstoffe, darunter die Vitamine D, A, C, Kalzium und Protein. Diese verschiedenen Nährstoffe können aus Muttermilch oder zusätzlicher Säuglingsmilch aus Kuhvollmilch gewonnen werden. Vollmilch ). Inzwischen hat gesüßte Kondensmilch im Vergleich zu Kuhvollmilch während der Verarbeitung tatsächlich viel an Nährstoffen verloren. Gesüßte Kondensmilch gilt als nicht in der Lage, den Ernährungsbedarf von Kindern zu decken.

Ernährungsvergleich von gesüßter Kondensmilch und Kuhvollmilch

Zitiert aus Gesundheitsministerium .go.id , der Nährwert von 4 Esslöffeln gesüßter Kondensmilch enthält 130 kcal:

Fett: 4 gr

Kohlenhydrate: 23 g, bestehend aus

2 g Ballaststoffe

Zucker 19 gr

Protein: 1 gr

Inzwischen enthält der Inhalt von 1 Tasse Kuhmilch (flüssig oder Pulver), die 125 Kalorien enthält:

Vitamin A: 10%

Vitamin C: 4,1%

Vitamin-D: 2%

Kalzium: 31%

Protein: 8,5 Gramm

Zucker: 12 Gramm

Nun, basierend auf dem Vergleich der obigen Daten, ist der Nährwert von gesüßter Kondensmilch geringer als der von gewöhnlicher Kuhmilch. Auch der Verzehr von zu viel Kondensmilch ist gesundheitsgefährdend, da der Zuckergehalt in gesüßter Kondensmilch viel höher ist. Zu viel Zucker zu essen kann auch das Risiko für Diabetes, Fettleibigkeit, Leberschäden und Karies erhöhen. Daher wird gesüßte Kondensmilch nicht als Ersatz für gewöhnliche Kuhmilch empfohlen. Versteh mich also nicht falsch, okay! (TI/AY)

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