Wer hat noch nie die Delikatesse von Tilapia probiert? Gebraten oder gegrillt, beides ist immer noch köstlich, wenn Sie hungrig sind. Darüber hinaus wird der Genuss mit einem Menü aus frischem Gemüse und Matcha-Sauce garantiert maximiert, oder?
Tilapia ist in vielen Essensständen zu finden, die Fischmenüs bis hin zu angkringanischen Ständen servieren. Reichliche Ernten machen Tilapia-Preise auch für unsere Taschen erschwinglich.
Tilapia ist ein Süßwasserfisch, der aus afrikanischen Seen stammt. Dieser Fisch wurde in mehreren anderen Ländern, einschließlich Indonesien, als eine Art Haustierfisch zum Verzehr eingeführt. Mit ihrer Sturheit können Tilapia in extremen Umgebungen überleben. Daher entscheiden sich viele Fischzüchter, diesen Fisch zu kultivieren.
Tatsächlich spielt Tilapia auch eine Rolle in der Welt der Gesundheit, wissen Sie. Kürzlich verwendete ein Arzt in Brasilien Tilapia-Haut als Medizin für Verbrennungspatienten. Aber hinter der Wirksamkeit und Köstlichkeit von Tilapia gibt es auch Dinge, die für Fans dieser Fischart beachtet werden müssen, wenn sie sie übermäßig konsumieren, wie auf der Seite zusammengefasst Elitereaders.com.
- Mit der Leichtigkeit, diese Art von Fisch zu pflegen, ignorieren viele Tilapia-Bauern die Pflege ihres Anbaus. Und es wird negative Auswirkungen auf die Umwelt haben, einschließlich der Wasserverschmutzung und der Ausbreitung von Fischkrankheiten.
- Es stellt sich heraus, dass Tilapia Fett enthält, aber keine für den Menschen gesunden Fettsäuren. Dieser Fisch hat nicht so viele Omega-2-Fettsäuren wie andere Fische. Im Gegensatz dazu enthält Tilapia sehr hohe Omega-6-Fettsäuren, was für den Menschen nicht gut ist. In einem Bericht der Wake Forest University School of Medicine in North Carolina heißt es: „Die Menge an Omega-6 in Tilapia ist höher als in Hamburgern oder Fleisch.“ Hohe Omega-6-Spiegel können neuroinflammatorische Schäden verursachen, die der Alzheimer-Krankheit vorausgehen.
- Fischzüchter geben oft Antibiotika und Pestizide, um Wasserflöhe zu bekämpfen. Tatsächlich wurde festgestellt, dass einige Tilapia Dibutylin enthalten, eine Chemikalie, die in PVC-Kunststoff verwendet wird. Untersuchungen haben ergeben, dass diese Substanz in den letzten Jahren als Ursache für Fettleibigkeit, Allergien, Asthma und andere Stoffwechselstörungen identifiziert wurde.
- Tilapia auf Farmen leben normalerweise in großer Zahl und sind überfüllt. Schließlich fressen sie ihren eigenen Kot. Darüber hinaus gibt es Berichte über Tilapia-Farmer in China, die mit Schweine- und Gänsedung gefüttert werden. Wie aus dem Artikel zitiert Bloomberg, Michael Doyle, Direktor des Center for Food Safety an der University of Georgia, erklärte: "Tiermist in China wird oft zur Fütterung von Fischen verwendet. Tatsächlich ist er mit Mikroben wie Salmonellen verseucht. Heute haben viele Landwirte damit aufgehört." verwenden kommerzielle Futtermittel und wenden sich an kommerzielle Futtermittel. Tierdung, um ihr Vieh zu füttern."
- Tilapia, das gegessen wird, enthält im Allgemeinen Dioxine, die giftige krebserregende Chemikalien sind. Nachdem Dioxin in den menschlichen Körper gelangt ist, wird die Substanz 7-11 Jahre später Krebs verursachen.
Nun, diese fünf Gründe lassen uns vorsichtig sein mit der Herkunft von Tilapia, die oft konsumiert wird. Denn Gesundheit ist teurer als ein Moment der Freude. Aber wenn Sie bereits in diesen Fisch verliebt sind, können wir Tilapia selbst in unserem Garten halten. Mit einfacher Wartung können wir den gesamten Erweiterungsprozess im Teich kontrollieren.
Wir können einen Teich vor oder im Hof des Hauses machen, der mit einem Hydroponik-System zu Hause kombiniert wird. Das Futter ist auch in Angelgeschäften zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Problemsaatgut ist auch im Anbau in unserer Gegend weit verbreitet. Der Genuss und die Delikatesse von Tilapia können uns also maximale Gesundheit geben, ja.
