Wussten Sie, dass die Weltgesundheitsorganisation (WHO) ein Programm im Bereich Ernährung namens Global Nutrition Target 2025 hat? Die WHO hat dieses Programm mit dem Ziel entwickelt, die Ernährungsqualität und Gesundheit von Schwangeren, Säuglingen und Kindern zu verbessern.
Es gibt sechs Punkte, die globale Ziele für die Verbesserung der Ernährung sind, und der erste ist die Verringerung der Zahl der Stunting-Fälle bei Kindern unter 5 Jahren. Wow, warum Stunting, nicht wahr? Ist Stunting so wichtig, dass die WHO es zum Ziel Nummer eins bei den Bemühungen zur Verbesserung der Ernährung auf globaler Ebene gemacht hat? Komm, sieh dir die Erklärung an!
Was genau ist Stunting überhaupt?
Von der Definition her betrachtet, hat die WHO Wachstumsverzögerung als eine Bedingung definiert, wenn Körpergröße (altersgerechte Körpergröße) ein Kind unter minus 2 der Standardabweichung (-2SD) gemäß den WHO Child Growth Standards liegt. Sie können auf dieses Wachstumsdiagrammblatt auf der offiziellen WHO-Website zugreifen. Es gibt zwei verschiedene Arten von Charts, eine für Jungen und eine für Mädchen. Mütter wählen einfach die Art des Diagramms, das von der Geburt bis zum 5. Lebensjahr gelesen wird.
Leider versteht nicht jeder diese Definition richtig. Ein ungenaues Verständnis kann dazu führen, dass wir nicht erkennen, dass ein Kind verkümmert ist. Zum Beispiel: "Vater und Mutter sind klein, es ist nur natürlich, dass ihre Kinder auch klein sind, oder!" oder „Das Kind ist nicht dünn, es muss gut ernährt werden. Es ist unmöglich, verkümmert zu sein!“ Die Person vergisst, dass der Stunting-Status nur bestimmt werden kann, wenn wir die Daten der Wachstumskurve betrachten.
Einige von Ihnen fragen sich vielleicht, ob der Indikator für die Angemessenheit der Ernährung nicht nur die Körpergröße ist? Was ist, wenn das Gewicht dem Alter entspricht? Es stimmt, dass die WHO mehrere Parameter für die Angemessenheit der Ernährung verwendet, darunter das Körpergewicht (altersgerechtes Gewicht), Höhe (altersgerechte Körpergröße) und das Verhältnis von Körpergewicht zu Körpergröße (Gewicht-für-Höhe oder häufig verwendeter Parameter Body-Mass-Index / BMI). Jeder hat seine eigene Interpretation.
Wenn wir jedoch die Qualität von Ernährung und Gesundheit in einer Population umfassender sehen wollen, wird der Größenparameter verwendet. Der Grund dafür ist, dass das Körpergewicht je nach Nahrungsaufnahme, körperlicher Aktivität und der aufgetretenen Krankheit sehr leicht verändert werden kann.
Beispielsweise kann ein krankes Kind abnehmen. Es ist jedoch nicht unbedingt Mangelernährung, oder? Ebenso wie beim Body-Mass-Index-Parameter sinkt der BMI-Wert automatisch, wenn das Körpergewicht abnimmt.
Im Gegensatz zum Gewicht ist die Körpergröße ein Indikator für die Angemessenheit der Ernährung, dessen Werte sich nicht so leicht ändern. Eine Größe, die nicht seinem Alter entspricht, weist darauf hin, dass das Kind kein normales Wachstum erreicht hat und spiegelt eine schlechte Ernährungsqualität und Gesundheit wider.
Zum Beispiel sind die Jungen A, B, C und D beide 2 Jahre alt. A ist 85 cm groß und wiegt 12 kg (BMI 16,6). B hat eine Größe von 80 cm und ein Gewicht von 8 kg (BMI 12,5). C ist 80 cm groß und wiegt 11 kg (BMI 17). D hat eine Körpergröße von 85 cm und ein Gewicht von 9 kg (BMI 12,5).
Basierend auf der WHO-Wachstumskurve wird Kind A in Bezug auf Größe, Gewicht und altersbereinigter Body-Mass-Index als normal eingestuft. Unterdessen kann man sagen, dass Kind B hinsichtlich seiner Körpergröße verkümmert ist und sich in einem schlechten Ernährungszustand (dünn/dünn) befindet.verschwenden), gemessen aus Körpergewicht und BMI-Wert.
Was ist mit Kind C? In Bezug auf Gewicht und BMI wird Kind C als gut ernährt eingestuft. Seine Körpergröße sagt jedoch etwas anderes. In Bezug auf die Körpergröße ist Kind C auch in der Stunting-Kategorie Mütter enthalten. Daraus können wir sehen, dass Kinder, die verkümmert sind, möglicherweise nicht dünn aussehen.
Kind D wird nicht als Wachstumshemmung eingestuft, aber sein Gewicht und sein BMI-Wert weisen auf einen schlechten Ernährungszustand hin (dünn/dünn/verschwenden). Mit einer verbesserten Ernährungs- und Gesundheitsqualität wird es D-Kindern jedoch leichter fallen, ihr Gewicht und ihren BMI ihrem Alter entsprechend einzuholen.
An den vier oben genannten Beispielen für Kinder können wir erkennen, dass eine nicht dem Alter entsprechende Körpergröße das Ergebnis einer schlechten Ernährungsqualität und einer langfristigen (chronischen) Gesundheit ist. Stunting wird in der Regel erst realisiert, wenn das Kind zwei Jahre oder älter ist. Auch wenn der Prozess des Verkümmerns selbst beginnen kann, wenn das Baby noch im Mutterleib ist, wissen Sie, Mütter!
Die WHO stellt fest, dass Wachstumsverzögerung das Ergebnis eines komplexen Zusammenspiels des Einflusses der häuslichen Umgebung, der Umgebung, der Kultur und sozioökonomischer Faktoren ist. Die hohe Zahl von Kindern mit Wachstumshemmung weist darauf hin, dass die Gesundheitsqualität im Land immer noch nicht optimal ist.
Die Regierung der Republik Indonesien verfolgt über das Gesundheitsministerium aktiv verschiedene Programme, um die Wachstumsverzögerungen zu reduzieren. Strategien in Form einer Verbesserung der Ernährung, der Elternschaft sowie der Verbesserung der Sanitärversorgung und des Zugangs zu sauberem Wasser stehen im Mittelpunkt, die gemeinsam verfolgt werden sollen.
Beim Stunting geht es nicht nur um kurze Körper!
Eines der Hindernisse bei den Bemühungen zur Verringerung der Wachstumsverzögerung ist das fehlende öffentliche Bewusstsein für die langfristigen Folgen dieser Erkrankung. Kinder, die verkümmert sind, erscheinen nicht nur kleiner als ihre Altersgenossen. Darüber hinaus bergen chronische Unterernährung und Wachstumshemmung ein Risiko für eine gehemmte Gehirnentwicklung, mangelnde Intelligenz, ein schwaches Immunsystem und erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass Kinder später im Leben schwere Krankheiten entwickeln.
Schlimmer noch, Stunting kann von einer Generation zur nächsten weitergegeben werden. Frauen, die in ihrer Kindheit verkümmert waren, neigen dazu, während der Schwangerschaft unterernährt zu sein und Babys zur Welt zu bringen, die später ebenfalls verkümmert sind. Es ist so beängstigend, nicht wahr, Mum? Kein Wunder, warum die WHO so entschlossen ist, die Zahl der Stuntings weltweit zu reduzieren?
Was kann getan werden, um Stunting zu verhindern?
Wie bereits erwähnt, beginnt Stunting oft mit Missverständnissen, mangelndem Bewusstsein für die Bedeutung der ersten 1.000 Lebenstage, Bildungsniveaus, die nicht alle Schichten der Gesellschaft erreichen, und hohen Infektionskrankheiten bei Kindern aufgrund einer unhygienischen Umgebung.
Mütter können zu Botschaftern für die Verhinderung von Wachstumsverzögerungen werden, indem sie korrekte und nützliche Informationen für die Umgebung teilen. Hier sind einige einfache Tipps, um zu verhindern, dass Stunts von der Umgebung ausgehen, die uns umgibt:
- Helfen Sie mit, klarzustellen, dass die Körpergröße ein rein genetischer Faktor ist. Wie wir gesehen haben, tragen genetische Faktoren nur teilweise dazu bei. Es gibt viele andere Faktoren, die die Haltung eines Kindes beeinflussen.
- Ermutigen Sie Ihre schwangeren Freundinnen, auf die Zusammensetzung der verzehrten Nahrung zu achten. Denken Sie daran, dass einige Stunting-Fälle beginnen, wenn das Baby noch im Mutterleib ist!
- Geben Sie Müttern, die gerade mit der Verabreichung von Beikost beginnen, Informationen über die geeignete Methode der Beikostfütterung (MPASI). Stunting-Fälle, die nach der Geburt des Babys auftreten, beginnen in der Regel mit der MPASI-Methode, die nicht den Ernährungsbedürfnissen des Kindes entspricht.
- Förderung der Bedeutung von Hygiene und Impfungen zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten. Häufige Erkrankungen sind einer der Faktoren, die es einem Kind erschweren, optimal zu wachsen.
- Teilen Sie Informationen über die langfristigen Gefahren von Stunting, damit die Leute es nicht länger als etwas betrachten, das ignoriert werden kann.
Hoffentlich wird es der WHO und der Regierung unseres Landes bald gelingen, die Wachstumsverzögerung zu reduzieren, Mütter! Lassen Sie uns von unserer unmittelbaren Umgebung aus helfen!
Referenz:
Mutter-Kind-Nutr. 2016 Mai; 12 (Suppl Suppl 1): 12–26.
tausenddays.org: Atemberaubend
searo.who.int: Stunting bei Kindern
WER: Stunting in Kürze
Gesundheitsministerium der Republik Indonesien: Verhindern von Wachstumsverzögerungen durch Verbesserung der Ernährung, Erziehung und Hygiene (1)
WHO: Globale Ziele 2025 Verbesserung der Ernährung von Müttern, Säuglingen und Kleinkindern
Lebensmittel- und Ernährungsbulletin 2017, Bd. 38(3) 291-301: Faktoren, die die Prävalenz von Wachstumsverzögerungen bei Kindern unter fünf Jahren in Bangladesch beeinflussen
